vendredi 18 novembre 2016

Loubna offre la cuisine et Hayette raconte



            Bonjour !

Je me présente, je suis Hayette, je connais le réseau d'échanges réciproques de savoirs depuis  longtemps. Il m'arrive d'arrêter et de reprendre le RERS. En tout cas pour moi, les offres et les demandes ça va de soi ! La cuisine m'a toujours fasciné. J'aime la cuisine d'ici et d'ailleurs, notamment celle de mon pays qui est haute en couleurs. J'essaye de transmettre mes connaissances. Avant tout, la cuisine est pour moi un moment de partage et de convivialité avec ma famille et mes amis. On discute les goûts et les saveurs du plat. On parle également d'autres sujets. La cuisine a subi l'influence des populations. Elle est toujours présente. Le couscous se prépare de plusieurs façons. Au Maghreb c'est toujours aussi bon.

J'ai commencé à animer le groupe cuisine en tant que référente du local des Pyramides. Le premier samedi du mois, nous avons trouvé une offreuse, Loubna, sur le thème du couscous. Cela c'est bien passé.

 Réalisation de la recette, étapes du couscous : mouiller la semoule dans une grande assiette, laisser au repos. Ensuite, disposer d'un grand couscoussier. Mettre un fond l'huile d'olive, émincer deux oignons, la viande et les six morceaux de poulet ou autres. Ajouter deux bonnes cuillères à soupe de tomate concentrée ainsi qu'une bonne cuillère des quatre épices et le sel. Faire mijoter tout ça avec un fond d'eau pour ne pas brûler. Ensuite, verser un litre et demi d'eau portée à ébullition. Mettre le couscous une fois que la vapeur est présente. Mettre les légumes : carottes, navets, etc. Mettre les pois chiches à la fin de la cuisson. Surveiller la cuisson d'une durée d’environ une heure.

Hayette Landoulsi

vendredi 20 mai 2016

Un repas joyeux et créatif

Le vendredi 29 avril au soir, nous étions une douzaine réunis autour des poulets, pizzas, vermicelles aux champignons noirs, taboulé, azilettes (recette secrète d’Aziliz du flan de courgettes des montagnes), gâteaux au chocolat à nous régaler et à rigoler… 
Puis Kamel a sonné la fin de la récré, il nous a donné à chacun une feuille blanche, un crayon noir et la consigne de dessiner notre quartier idéal vu du ciel avec l’interdiction de gommer quoi que ce soit. Il fallait qu’il soit vu de très haut aussi parce que nous ne pouvions pas dessiner des  voiture, des gens, des chiens, des fleurs, par exemple, mais les arbres on pouvait. Alors on a tracé des ronds, des carrés, des rectangles, des losanges, des triangles et des routes qui serpentaient au milieu de toutes ces formes. Je crois que personne n’a dessiné de trapèzes ou d’ovales. 

Ensuite, on a réuni nos jolis dessins quatre par quatre. Et on s’est retrouvés devant une grande feuille blanche sur laquelle il y avait tracés au crayon noir encore plus de ronds, de  carrés, de rectangles, de losanges, de triangles et de routes qui serpentaient au  milieu de toutes ces formes. On a alors rajouté quelques traits pour unifier les quatre dessins qui n’en formaient plus qu’un, et on a pris un gros feutre noir lui aussi pour repasser sur tous les traits de crayon. Alors Kamel a sorti les boites de pastels et le travail d’artiste un peu mystérieux, complètement foisonnant, toujours joyeux, a commencé. On avait le droit à 5 couleurs maximum, chaque forme devait toujours être coloriée de la même couleur et  une couleur ne devait pas être utilisée pour deux formes côte à côte. Alors on a  entendu pleins de «je fais les ronds en rouges, moi les routes en vert, et si on  faisait les triangles en bleu… ». 

Et nos petits dessins qui n’étaient que traits tracés au crayon noir sur une feuille blanche sont devenus des œuvres  chatoyantes dont on était fier. Et la soirée qui avait été prévue pour durer 2 heures et demi maximum s’est terminée à plus de 23 heures et tous les participants étaient ravis.

Marie-Ange

mardi 19 avril 2016

Avril – Mai : « Les échanges de Jean-Pierre »



 Échange Randonnée

Jean-Pierre Grall vous propose un échange Randonnée.

Partez à la découverte des grottes de Maincy et des secrets qu’elles renferment, le vendredi 29 Avril de 10h à 16h (pour bien finir les vacances !).

Le rendez-vous est à 10h00 aux Miroirs pour un départ en groupe. Prévoyez de vieux habits pour crapahuter parmi les ronces et les pierres, mais aussi de quoi partager un pique-nique convivial le temps du midi.
L’échange est encore ouvert à 5 personnes supplémentaires (et une voiture pour amener tout ce beau monde) ; et il sera suivi le lundi 2 Mai, d’un bilan au sein du collège des Pyramides.
Si vous êtes intéressé, n’oubliez pas de vous inscrire à l’antenne des Pyramides : 01 69 36 25 14


Échange Photos de Quartier
Le deuxième échange ouvert, là encore à l’initiative de Jean-Pierre Grall, porte sur le quartier des Pyramides et son évolution. Cet échange « Photos de quartier », qui se déroulera avec la participation de l’association Reliefs aura lieu en plusieurs temps.
Le premier se déroulera le mercredi 11 mai de 13h00 à 16h00. Au départ du local des Pyramides, les échangeurs de savoirs pourront tout d’abord découvrir, feuilleter et observer les livres et maquettes du quartier que M. Grall possède. Puis ils se rendront sur le terrain pour prendre des clichés autour de deux lieux représentatifs du quartier : le Janus (totem devant le collège) et les Miroirs.
Dans un deuxième temps, un micro-trottoir sera réalisé avec prise de son, dans l’optique de réaliser un petit film.
Le résultat de cet échange sera, pour terminer, le sujet de l’exposition d’octobre du Réseau.
Cet échange est encore ouvert à 4 personnes.
Si vous êtes intéressé, n’oubliez pas de vous inscrire à l’antenne des Pyramides : 01 69 36 25 14

jeudi 17 décembre 2015

Echange peinture



Ali Güç vous propose
- Peinture à huile
- Panel de couleurs
- Placer un dessin sur un tableau

Echange collectif
Du lundi 11 janvier 2016 jusqu'à fin juin 
Tous les lundis et jeudis   de 18h00 à 19h00  (hors vacances et jours fériés)

Local du RERS des Pyramides
108 place Salvador Allende 91000 Evry

4 places sont encore disponibles.

N’hésitez pas à vous inscrire : rers.evry.centre.essonne@gmail.com

mercredi 16 décembre 2015

Soirées Jeux de Rôles pour tout public

Le jeu de rôle est un jeu de société coopératif. Un joueur particulier, le meneur de jeu, met en scène une aventure dans un cadre imaginaire en s’aidant d’un scénario. Les autres joueurs interprètent les personnages principaux de cette aventure. Le jeu consiste en un dialogue permanent au moyen duquel les joueurs décrivent les actions de leurs personnages. Le meneur de jeu décrit à son tour les effets de ces actions, interprète les personnages secondaires et arbitre la partie en s’appuyant sur des règles.
Les héros s'aventurent dans une caverne obscure remplie de dangers....

Vous ne connaissez pas le jeu de rôle.
Trouvez-vous que les livres et les films ne sont pas assez interactifs pour vous ? Voulez-vous vivre de petites histoires ou grandes épopées où chacun de vos choix compte ?

Vous avez déjà fait du jeu de rôle.
Cherchez-vous d’autres rôlistes pour jouer ? Avez-vous besoin de conseils ou d’échanges autour de la construction de jeux de rôles ? Souhaitez-vous découvrir les nouvelles sorties et des jeux peu connus ?

















... pendant que les joueurs qui les contrôlent sont assis tranquillement sur leurs chaises.
Que vous soyez un néophyte curieux de découvrir ce qu'est le jeu de rôles ou un vétéran capable de prédire le scénario avant que le Meneur du jeu ne l'ait pensé, tout le monde est le bienvenu.

Une réflexion sur la stratégie à adopter, face au danger qui se profile.
Nous vous accueillons :
le 2° et 4° samedi de chaque mois de 20 h à minuit
au local des Pyramides du Réseau d'Echanges Réciproques de Savoirs
108 place Salvador Allende 91000 Evry

Il n'est pas nécessaire de vous inscrire mais nous apprécions si vous nous laissez un mot pour dire si vous comptez venir à 
contact@meandres-chimeriques.org
  
Pour plus d’informations :
www.meandres-chimeriques.org 

vendredi 27 novembre 2015

Distribution de Cèdres




« A la Saint-Séverin, la neige est en chemin »


C’est une livraison de saison que nous avons tout récemment reçu puisqu’il s’agit d’un nombre considérable de pousses de Cèdres bleus de l’Atlas (cedrus atlantica), âgées d’un à quatre ans. Au vu de la quantité nous souhaitions partager ces arbrisseaux avec vous tous du réseau. Vous êtes donc tous cordialement invités à vous servir (pour vous ou pour vos connaissances), dans une limite raisonnable.

Cèdre taillé en bonsaï
Ces pousses peuvent être taillées en bonsaïs ou bien directement plantées pour les laisser se développer. Attention cependant, ces arbres peuvent atteindre des tailles et envergures très imposantes (au bout de plusieurs années).
Cèdre bleu naturel
D’un entretien simple et résistants au froid, ces conifères seront particulièrement appréciés par les enfants en ces périodes de fin d’année. Ils pourront avoir leur propre petit sapin de Noël en intérieur ou en extérieur (préférable) !

Si des demandes en "taille de bonsaï" apparaissent, nous tâcherons de mettre en place des échanges à ce sujet.

Pour toute demande, n'hésitez pas à appeler l'antenne d'Evry-Centre et demandez Olivier.

Jardinement vôtre,
Olivier.

Visiter Paris depuis son canapé


Voici un plan de Paris illustré, dans le passé et le présent, et dans tous les quartiers.

Visite de Paris .     http://paris1900.lartnouveau.com/accueil.htm

Une fois sur le site, vous pouvez cliquer sur les petits carrés pour voir s'afficher des photos de ce lieu, ou bien vous 
cliquez sur accueil en bas, pour choisir un quartier ou un thème. 
Bonne balade !